Le petit-beurre s'invite chez Eric Kayser pour l'épiphanie

Publié le 05 décembre 2013 à 10:36
Eric Kayser, artisan boulanger, crée la Galette façon petit-beurre pour l'épiphanie composée d'une crème d'amande, de caramel au beurre salé et de poires poêlées au beurre salé. Il propose également sa Brioche des Rois du Sud parsemée de fruits confits et de grains de sucre et sa galette traditionnelle à la crème frangipane.


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