L'hôtel Le Méridien Beach Plaza proposera jusqu'au 15 décembre deux des desserts préférés de SAS la princesse Stéphanie de Monaco revisités par le chef pâtissier Julien Beaulieu : un moelleux au chocolat façon cupcake et une tarte Tatin. Les deux pâtisseries seront vendues à emporter mais aussi proposées à la carte du restaurant L'Intempo au prix de 13 € le dessert, dont 10 € seront reversés à l'association Fight Aids Monaco créée par la princesse en 2004. Lancée symboliquement le 1er décembre, journée mondiale de lutte contre le sida, l'opération menée conjointement par l'hôtel Le Méridien Beach Plaza et l'association permettra de récolter des fonds pour améliorer les conditions de vie des malades atteints du sida.
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