Pour cette nouvelle émission lancée par la chaîne France 2 et présentée par Virginie Guilhaume, ce sont les pâtissiers Christophe Michalak, Pierre Marcolini et Christophe Adam qui formeront le jury. L'appel à candidature est lancé :
"Quel sera le prochain grand nom de la pâtisserie française ? Qui prendra la relève ? Vous êtes un professionnel de la pâtisserie. Exigeant, vous êtes à la recherche de l'excellence. Créatif et compétitif, vous rêvez d'être la révélation de demain. Vous désirez progresser et vous perfectionner avec les plus grands chefs de la discipline ?
Publié par Caroline MIGNOT
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