Le Domaine des fontaines, hôtel 3 étoiles Holiday Inn Express de 80 chambres avec restaurant (Les Cloyères) à Bernin (38), a été repris, le 31 octobre à la barre du tribunal de commerce, par deux professionnels du secteur, Sylvain Poser, gérant de l'hôtel Ibis de Chasse-sur-Rhône (69), et François Maincent, directeur commercial France Boissons. Leur offre, avec LE maintien de 28 salariés sur 29, a été préférée à celle portée par le groupe Docte Gestio. L'établissement de Bernin lancé voilà dix ans par Patricia Bourgey, jusqu'ici co-gérante, avait été mis sous protection judiciaire en avril 2014. "La société commandite par actions que nous avions créée avec une centaine d'actionnaires générait de lourdes charges", avance la professionnelle. Entre ses problèmes structurels (crédits de trop courte durée, trop de comptes courants à rémunérer) et des difficultés conjoncturelles (baisse du taux de réservation), l'établissement n'a au final pas pu éviter sa liquidation puis sa mise en vente.
Publié par Nathalie RUFFIER
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