Après son jardin à la française, Le Bristol rouvre vingt-neuf chambres et suites entièrement rénovées. C'est ainsi que s'achève l'imposant programme de rénovation de plus de 150 M€, financé par le groupe Oetker auquel Le Bristol appartient depuis plus de trente ans. Ces suites et chambres ont été décorées par Maja Oetker, propriétaire de l'hôtel. Pas moins d'1,3 M€ auront été nécessaires pour rénover la suite Royale. Située au 5e étage de l'hôtel avec vue sur le jardin, cette suite de 300 m2 bénéficie de deux grands salons et d'une salle à manger qui peut accueillir jusqu'à douze convives et où peut être servie la cuisine gastronomique d'Éric Frechon, chef triplement étoilé du restaurant du Bristol, Épicure.
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