L'oeuf de poule en chocolat s'invite au Park Hyatt Paris-Vendôme

Publié le 28 février 2013 à 12:15

Pier-Marie Le Moigno, chef pâtissier du Park Hyatt Paris-Vendôme, présente pour Pâques un véritable oeuf de poule en chocolat en édition limitée garni de fritures au chocolat. Il s'est inspiré de la coquille de l'oeuf pour cette réalisation gourmande composée de chocolat blanc pour l'extérieur et de chocolat noir bio issu du commerce équitable pour l'intérieur.

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