[Communiqué] L'Intrig offre une gamme diversifiée de rhums, comprenant des rhums arrangés et des rhums vieux affinés. Un univers fascinant du rhum, où Nicolas et Petra mettent en avant un savoir-faire unique. Le processus de déshydratation des fruits sur place permet de capturer davantage de saveurs et de sucre naturel, réduisant ainsi la nécessité d'ajouter du sucre au rhum. Les macérations s'effectuent dans des dames-jeanne de 25 litres, offrant la possibilité de créer une variété de parfums en fonction de la saison ou des préférences. Les rhums arrangés sont vendus filtrés, assurant une stabilité à long terme. L'Intrig propose plus de 50 recettes originales telles que le Flambé Cognac, le Malt Elixir ou le Chaï Masala. Les Rhums de L'Intrig ont été admis au Collège Culinaire de France.
Tél. : 06 61 18 14 20
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