Food Hotel Tech, le salon de référence dédié aux solutions tech et éco-responsable pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration, revient les 14 & 15 avril. “Plus grande, plus structurée, et plus ambitieuse”, selon Karen Serfaty, CEO et fondatrice de Food Hotel Tech, cette 9e édition se tiendra à au hall 4 de Paris Expo Porte de Versailles.
Les professionnels pourront découvrir, comparer, tester et sélectionner les solutions capables d’optimiser leurs opérations, booster leur performance et accélérer leur transition numérique et durable. Start-up comme acteurs établis y trouveront un tremplin pour leurs affaires, face à un public de décideurs en recherche de solutions concrètes.
La programmation 2026 s’annonce dense et orientée terrain, avec notamment :
- une table spéciale Top Chef ;
- des chefs étoilés ;
- une table ronde luxe & CHR.
Enfin, 4 prix seront décernés (Innovation, Start-up, Cuisine connectée, Expérience client) pour mettre en lumière les innovations les plus pertinentes du marché.
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