Surfant sur la tendance américaine du bagel et du cheesecake, Elle & Vire Professionnel® lance en octobre le cream cheese made in France, d'après une recette originale. Pratique, il se présente en barquette de 1 kg refermable et logeable au froid. Pour info, 1 kg de cream cheese permet de réaliser 2 cheesecakes de 8 parts. Et pour utiliser ce produit que les Français plébiscitent à leur tour, Elle & Vire Professionnel met à votre disposition une recette on-pack, un guide d'utilisation et des recettes filmées.
Publié par L.C.
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