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Au programme : description des facteurs qui contribuent aux toxi-infections alimentaires, aux répercussions possibles sur votre marque et à la protection du personnel et des clients. Vous aurez également la possibilité de poser des questions lors de la session de questions et réponses. Si vous n'êtes pas disponible, pas de panique, vous aurez accès à l'enregistrement.
À qui s'adresse ce webinaire : aux chefs, directeurs généraux, directeurs de la restauration, responsable de cuisine en milieu scolaire, en santé…
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