Le Groupe SOS, première entreprise sociale en Europe, qui a lancé l’opération 1000 cafés, destiné à faire revivre ce lieu de convivialité au centre des villages, image et développe de nombreuses initiatives durant la crise du Covid-19. Des anciens commerces repris via l’opération 1000 cafés se sont adaptés en épiceries pendant cette période, pour faciliter les courses alimentaires des habitants des communes rurales. C’est le cas à Sains (Ille-et-Vilaine), Tresson (Sarthe) ou encore à Ugny (Meurthe-et-Moselle).
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