Situé à Saint-Germain en Laye (78), le Relais & Châteaux Cazaudehore la Forestière se prépare à une année riche en festivités avec l'anniversaire de ses 85 ans dont 40 ans chez Relais & Châteaux et l'année des dix ans du chef Grégory Balland à la tête de ses cuisines. L'établissement a ouvert en 1928 avec Jean-Baptiste Cazaudehore et est maintenant dirigé par son petit-fils Philippe Cazaudehore.
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