Bridor propose des pains burger 100 % cuit

Publié le 25 avril 2014 à 18:06
Deux pains burgers (nature ou avec topping sésame), ultra pratiques pour le snacking, sont à découvrir. Leur croûte est fine et avec une mie souple. La pâte est bien hydratée et une pointe d'huile d'olive est ajoutée, avec simplement un peu de sel et de levure. Ces nouveaux burgers se décongèlent en 30 minutes à température ambiante ou en moins d'une minute au four micro-ondes. Il suffit de les trancher au couteau à scie, avant de les toaster à la salamandre ou au toaster. Bridor renonce, comme beaucoup, aux additifs inutiles (améliorants, émulsifiants, conservateurs), les pains sont donc élaborés sur base de farine de blé sans additifs, T65 pour plus de fibres. Format carré : 9 x 9 cm, 90 grammes. Conditionnement : par carton de 40 unités.


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