Bos Equipement Hôtelier innove, avec sa nouvelle mandoline Swing De Buyer

Publié le 09 novembre 2012 à 11:02
La mandoline Swing De Buyer sert à tailler et émincer les légumes et les fruits. Plusieurs coupes sont réalisables : en dés, en rondelles ou gaufrées, en juliennes, lames lisses ou horizontales avec une épaisseur différente. Robuste, elle peut être utilisée chaque jour avec son châssis en acier inoxydable et polymère composite qui assure une qualité optimale. Une sécurité totale et une bonne prise en main grâce au poussoir ergonomique et un système de double lame et double peigne. Le chariot et le poussoir protègent les doigts des lames et peignes. De plus, elle est compacte et pliable donc facile à ranger. La mandoline est livrée avec 1 double lame horizontale (lisse et ondulée), 1 double peigne (4 et 10 mm) et 1 poussoir ergonomique. Garantie 2 ans contre tout vice de fabrication et dans des conditions normales d'utilisation.
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