Banquet d'Or : quatre nouvelles références de pains 100% cuits

Publié le 12 mai 2021 à 17:52

Pour répondre aux besoins des professionnels, Banquet d’Or propose pour l’année 2021, quatre nouvelles références de pains 100 % cuits qui apportent gain de temps et facilité de remise en œuvre. La Demi-Baguette nature ou aux céréales, la Baguette aux céréales et le Pavé nature offrent un aspect artisanal et authentique à la croûte délicatement croustillante et à la mie moelleuse. Et une gamme de Mini-Viennoiseries, livrées prépoussées et prêtes à cuire pour une facilité de remise en œuvre. Garanties sans conservateur ni arôme artificiel, les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés tels que de la farine de blé français issue de la filière CRC et une dorure à l’œuf plein air certifiée Label Rouge.



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