Cap 117 a ouvert son troisième Courtepaille le 17 décembre
à Romorantin (41). "C'était une opportunité, explique
Yves Dessort, le
directeur général de l'entreprise, avec un site stratégique en sortie d'autoroute
et sur un territoire encore vierge de restauration de chaîne." L'an passé
Cap 117, filiale hôtelière du groupe Deret,
avait déjà ouvert sur le site un Ibis Styles de 70 chambres qui affiche un
taux d'occupation de 85 %.Pour le Courtepaille de Romorantin, Cap 117 a investi
1,7 M€. L'établissement dispose de 140 places assises, 100 en
terrasse, 17 salariés, pour un ticket moyen espéré de 20 € avec 200 couverts
par jour.
Cap 117 compte désormais 21 établissements, essentiellement sous
franchise Accor, 400 salariés et un chiffre d'affaires de 25 M€. "Nous
avons investi 4 M€ dans les travaux de rénovation cette année, pour mettre
aux normes nos hôtels", détaille Yves Dessort, qui cite notamment la
rénovation du Mercure Orléans ou encore de l'Ibis Styles de Tours. "Nous
poursuivons notre marche en avant, poursuit le directeur de Cap 117.
Nous voulons augmenter notre activité de 50 % dans les prochaines années,
tant par croissance externe qu'interne."
Incontournable de
Dunkerque à Bordeaux
C'est ainsi que le Novotel Saint-Jean-de-Braye va être
mis en rénovation en début d'année prochaine, tandis que l'Ibis Styles de
Lormont (33) devrait ouvrir en 2014 tout comme le Courtepaille de Vierzon (18).
Cap 117 pourrait aussi ouvrir en 2015 un hôtel 3 étoiles de 75 chambres
à Tours-Nord. "Nous voulons devenir un acteur incontournable de l'hôtellerie sur l'axe
Nord/Sud, de Dunkerque à Bordeaux, insiste le responsable de Cap
117. Nous sommes sur la bonne voie pour y parvenir."
Publié par Jean-Jacques TALPIN
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