Julien Merceron, chef chez À la mère de famille, réalise pour Noël une bûche Origines aux 3 chocolats (Venezuela, Pérou et Madagascar) reposant sur un croustillant d'amandes, de croquantes, de gianduja et de chocolat noir ; un Toucan Toco du Venezuela à base de chocolat pure origine Venezuela et le Panda et son bambou en chocolat noir ou au chocolat au lait avec du chocolat blanc pour le bambou.
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