Puget propose 3 produits savoureux aux accents méditerranéens,
à servir à l'apéritif ou en cuisine : la Tapenade Noire, le Confit de
Tomates séchées et le Caviar d'Aubergines. Conditionnés en pots de 500 g
spécialement adaptés aux contraintes de la cuisine des chefs, ils sont en plastique
pour éviter les problèmes de casse. Et pour éviter toute forme de perte, Puget
a pensé à des bords droits. Les préparations sont à utiliser en cuisine comme
base culinaires, sur des plats chauds, par exemple pour parfumer un gratin de
légumes, un poisson en fin de cuisson, base de sauce tiède… A l'apéritif, ils
peuvent être utilisés comme base de sandwiches, ou encore pour aromatiser une
vinaigrette. Beaucoup de capacités à imaginer des plats avec seulement 3 petits
pots…
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