Sous le parrainage de Patrick Henrioux et Michaël Bouvier, les épreuves de la finale du concours de l'Association nationale des professeurs de cuisine et de restaurant (ANPCR) auront lieu à l'IMT de Grenoble (Isère) du
6 au 8 avril prochains.
Ce trophée en équipe (1uncuisinier et un serveur) est réservé aux apprentis âgés de moins de 26 ans à la date du concours dans le cadre d'un premier cursus en restauration (CAP, seconde et première bac pro, CQPIH de niveau V) dans un CFA adhérent à l'association.
Ce trophée en équipe (1uncuisinier et un serveur) est réservé aux apprentis âgés de moins de 26 ans à la date du concours dans le cadre d'un premier cursus en restauration (CAP, seconde et première bac pro, CQPIH de niveau V) dans un CFA adhérent à l'association.
Publié par Claude DIBIASE
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