164e vente des Hospices de Beaune le 17 novembre prochain

Beaune (Bourgogne-Franche-Comté)

Publié le 12 novembre 2024 à 16:31


La 164e vente des vins des Hospices de Beaune (Côte-d'Or) se tiendra sous les halles de la ville le 17 novembre prochain à partir de 14h30. La cause One Health, 'une seule santé', sera à l'honneur.

Cette vente aux enchères, co-organisée avec Sotheby’s, proposera 51 cuvées réparties en 438 pièces de vins (321 de vin rouge et 117 de vin blanc), et trois feuillettes de vin blanc.  Le domaine des hospices de Beaune (60 hectares) a obtenu le label bio à l'issue de la récolte 2024 suite à une démarche de conversion débutée en 2017 par Ludivine Griveau, régisseur et vinificatrice du domaine viticole. 

La pièce de charité dite 'Pièce des Présidents' est un Beaune premier cru les Bressandes qui sera vendue au profit de la cause One Health, dont l'objectif est d'aborder la question de la santé en prenant en compte à la fois celle des hommes et des animaux, mais aussi leur environnement.  Ce programme est soutenu par les associations Global Gift Foundation (GGF) et Médecins sans Frontières (MSF), qui recevront le produit de la vente de cette pièce. Un casting très prestigieux a été réuni pour ces enchères puisqu'elles seront respectivement représentées par Dominic West et Zabou Breitman, et par Eva Longoria et Jean Reno

 


Photo

Publié par Paul BRUNET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Le restaurant traditionnel et spécialités Savoyarde « La Moraine » au cœur de Chamonix Mont-Blanc ainsi que son équipe recherche son chef ou sa cheffe de cuisine ayant un profil professionnel certifié par 2 ans d’expérience minimum et de préférence une formation Niv CAP cuisine Le poste reste ouver

Posté le 06 mars 2026

Chef de partie H/F

13 - AIX EN PROVENCE

En tant que Chef de Partie au sein de la Brasserie Léopold, vous occuperez une place clé au sein de la brigade en participant activement à la création et à l'exécution de plats alliant précision, authenticité et créativité, dans le respect de l'identité culinaire de notre établissement. - Créer,

Posté le 06 mars 2026

Commis de cuisine H/F

13 - AIX EN PROVENCE

Envie de rejoindre une brigade dynamique en plein coeur d'Aix-en-Provence ? La Brasserie Léopold recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine pour compléter son équipe : - Participer à la préparation des plats en appliquant les consignes du chef. - Réaliser les préparations préliminaires et assi

Posté le 06 mars 2026