Journal L'Hôtellerie Restauration
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LA RÉUNION

 

Articles :
 
  Les horizons lointains de Stéphane Jean  lundi 5 octobre 2009 13:01
Qui ne risque rien n’a rien. Telle est la devise de ce jeune chef normand, qui n’a pas hésité à quitter la France à l’âge de 20 ans pour s’enrichir et gravir...  Lire la suite
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  Nouveaux objectifs pour le Fafih à La Réunion  lundi 19 octobre 2009 11:30
Lors de Commission régionale paritaire formation de l’industrie hôtelière (CRPF-IH) de La Réunion, Michel Bédu, président de l’OPCA Fafih,...  Lire la suite
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Le Saint Alexis a son spa  jeudi 23 juillet 2009
Situé face à la plus belle plage de l’île, le spa de l’Hôtel Le Saint Alexis (4 étoiles) propose depuis peu des soins et des massages...  Lire la suite

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  Leçons de cuisine chinoise à la Réunion  mardi 30 juin 2009
Tous les quinze jours, des ateliers ‘saveurs asiatiques’ se déroulent à l’office de tourisme de Sainte-Marie. L’occasion d’en savoir plus sur les secrets  Lire la suite
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  Un bilan touristique mitigé à La Réunion  lundi 22 juin 2009
Le tourisme, premier produit export de l’île, fait grise mine. En dépit d’une augmentation du nombre de visiteurs, l’île demeure trop tributaire...  Lire la suite
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  Repas moitié prix à La Réunion  lundi 8 juin 2009
La fête de la cuisine est devenue un rendez-vous incontournable de l’île. Sa treizième édition organisée par le Club...  Lire la suite
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  Stages de haute pâtisserie au Centhor  vendredi 24 avril 2009
Chef-pâtissier, Olivier Ménard sillonne le monde pour animer des stages de formation à la haute pâtisserie dans le cadre des ateliers...  Lire la suite
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  Rénovation achevée pour le Grand Hôtel du Lagon  vendredi 24 avril 2009
Après 9 mois de travaux, Naïade Resorts présente son nouveau fleuron sur l’île de La Réunion.  Lire la suite
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Palm Hotel : le Sud sauvage en 4 étoiles  mercredi 4 février 2009
Contrairement à ses concurrents haut de gamme, le Palm Hotel a choisi de s’implanter dans le sud de l’île, plus authentique...  Lire la suite

Le trophée des professeurs de cuisine à La Réunion, Sarah Gade et Julien Mathey binôme gagnant
Face à la crise du moustique 'chik', le tourisme réunionnais tente de lutter contre la désaffection des touristes
Vent nouveau sur La Réunion

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