Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
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Le Limousin pauvre de ses CHR
vendredi 3 février 2012 10:46
L'Observatoire de l'hôtellerie et de la restauration classe au 22e rang national la région Limousin en matière d'implantation d'établissements. Avec...
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Pour KPMG, 2012 sera une année de consolidation pour l'hôtellerie
mercredi 1 février 2012 17:30
Après une très bonne année pour les chaines hôtelières en 2011, l'année 2012 devrait confirmer la tendance selon...
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Baromètre Deloitte : 2011 s'achève sur un mois de décembre mitigé
mercredi 1 février 2012 12:26
Les performances de l'hôtellerie 1 et 2 étoiles se sont ralenties en décembre, alors que le marché 3 étoiles est resté très contrasté...
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Des perspectives de croissance pour l'immobilier hôtelier en 2012
jeudi 12 janvier 2012 12:28
L'institut DTZ et le cabinet HVS publient chacun une étude modérément optimiste pour l'année...
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INSEE:les prix en 2011 ont augmenté de +2,5%, ceux de la profession de +2,4%
jeudi 12 janvier 2012 08:16
L'Insse vient de publier l'indicateur des prix à la consommation pour l'année 2011 qui accuse une évolution générale de +2,5%,alors que...
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Sports d'hiver : des vacances de Noël en demi-teinte
vendredi 30 décembre 2011 16:19
Conjoncture économique difficile, météo défavorable : les réservations sont en retrait dans les Alpes comme dans les Pyrénées. Les professionnels...
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Baromètre Deloitte : Un rebond d'activité pour les hôtels en novembre
vendredi 30 décembre 2011 10:17
Après un fléchissement en octobre, les performances repartent à la hausse avec des croissances élevées à Paris et sur la Côte d'Azur. En...
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Les dépenses des Français pour Noël
vendredi 23 décembre 2011 17:08
Les Français vont dépensés 145 euros pour le réveillon de Noël selon une étude réalisée par Sofinscope CSA...
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Baisse de 7% des intentions de départ en vacances pour cet hiver
mardi 20 décembre 2011 10:09
L'enquête réalisée par Protourisme n'est guère encourageante. L'hiver dernier, 12,3 millions de Français sont partis en vacances. Ils ne...
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Les leaders du tourisme de luxe réunis à Cannes pour fêter les 10 ans d'ILTM
jeudi 15 décembre 2011 15:29
L'International Luxury Travel Market (ILTM) fête ses dix ans au palais des festivals de Cannes (06). Les décideurs de l'industrie du tourisme de luxe...
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La Martinique parie une nouvelle fois sur l'économie touristique
jeudi 15 décembre 2011 10:01
Formules attractives, plan Qualité Tourisme, rénovation du parc hôtelier... La Martinique de nouveau en ordre de marche pour la haute...
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INFLATION:La profession exemplaire en novembre
mardi 13 décembre 2011 17:25
Dans les traditionnelles rubriques de l'indice mensuel des prix à la consommation publié par l'INSEE, celle de...
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Un début de crise pour l'hôtellerie française ?
jeudi 1 décembre 2011 11:42
Selon le cabinet d'experts, la crise économique semble commencer à faire sentir ses effets sur l'hôtellerie parisienne. Moins exposée à la...
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Côte d'Azur : les marchés hors zone euro sont les plus porteurs
jeudi 1 décembre 2011 09:57
La crise institutionnelle et financière qui sévit dans la zone Euro a déprimé la demande touristique en 2011. Les marchés hors zone euro ont...
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Plus de 8 américains sur 10 réservent sur internet avant de partir en voyage
mercredi 23 novembre 2011 10:19
D'après une étude Google consacrée aux intentions de voyage de la population américaine, 85 % des voyageurs en 2011 surfent sur la Toile avant...
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Des prévisions de croissance en baisse pour le tourisme international
lundi 21 novembre 2011 10:35
Selon la revue Hospitality, le World Travel & Tourism Council, qui avait prévu en mars une croissance du tourisme international de 4,5 % et 5,1 % ...
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Indice INSEE octobre: la profession exemplaire
mardi 15 novembre 2011 10:23
C'est sans doute en constatant que l'évolution des prix dans l'hôtellerie restauration est particulièrement sage que les pouvoirs publics...
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Tarifs hôteliers des capitales européennes : Paris flambe, Rome chute
lundi 14 novembre 2011 17:30
En novembre 2011, la nuit en chambre double standard dans une grande ville européenne coûte en moyenne 11% de plus que l'an dernier à la...
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3e trimestre 2011 : IHG dans le vert, Marriott dans le rouge
mercredi 9 novembre 2011 14:41
Le groupe IHG enregistre, aux États-Unis, une hausse de 8 % de ses recettes au troisième trimestre, tirée...
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Baromètre hôtelier mensuel In Extenso : un mois de septembre ensoleillé
lundi 7 novembre 2011 10:29
Après un été au beau fixe en termes de performances, la croissance se confirme au mois de septembre.
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Enquête American Express Business Insights pour connaître les dépenses des clients d'Amex
vendredi 4 novembre 2011 11:41
Selon American Express Business Insights, la division d'analyse et de conseil d'American Express, la croissance de la restauration haut de...
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D'après l'Insee, le parc hôtelier français a perdu 802 hôtels en quatre ans
jeudi 3 novembre 2011 11:58
De 2007 à 2011 d'après l'Insee, le parc hôtelier français a perdu 802 hôtels et 805 chambres. Cette situation traduit une modification structurelle...
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Nouveau coup d'arrêt pour la restauration commerciale
mercredi 2 novembre 2011 12:14
Après une croissance de la fréquentation en début d'année, la reprise de la restauration commerciale ralentit sur les derniers mois. C'est...
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Le tourisme en France représente plus de 9% du PIB a indiqué Frédéric Lefebvre
mercredi 26 octobre 2011 10:02
Frédéric Lefebvre présidait hier, à Paris, le troisième sommet des ministres du tourisme des pays du G20 et des organisations...
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INDICE INSEE:la profession en recul au mois de septembre
mercredi 12 octobre 2011 10:31
Aprés les hausses saisonnières constatées pendant les mois d'été, la profession enregistre une évolution de ses prix en baisse au mois...
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