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"Débats constructifs" pour Régis Marcon à Nice vendredi 12 mars 2010 12:09
Après Marseille et avant Limoges, il s’est arrêté à Nice pour des débats très porteurs dans cette région première pourvoyeuse d’emplois... Lire la suite

Finale du 36e Championnat de France du Dessert à Stransbourg-Illkirch jeudi 11 mars 2010 16:51
Trois temps marquent le Championnat de France du Dessert : la sélection des candidats, les épreuves éliminatoires régionales et la... Lire la suite

L’ICI offre une bourse à un jeune concierge vietnamien jeudi 11 mars 2010 16:38
En collaboration avec l’hôtel Park Hyatt Vendôme et l’hôtel Rochester, L’ICI (Institut de Conciergerie Internationale) a choisi d’offrir... Lire la suite

Journée portes ouvertes au CFA Alexis Tingaud et au lycée du Gué à Tresmes jeudi 11 mars 2010 16:08
Le CFA Tingaud et le lycée du Gué à Tresmes (77) proposent de 9 heures à 16 heures le samedi 20 mars 2010, leur journée portes ouvertes. De... Lire la suite

Un livre de recettes pour enfants mitonné par des élèves jeudi 11 mars 2010 11:54
C’est en avril que sera publié l’ouvrage de recettes pour enfants réalisé par les élèves du lycée Alexandre Dumas d’Illkirch... Lire la suite

Stages professionnels pratiques à l’École nationale supérieure de la pâtisserie d’Yssingeaux jeudi 11 mars 2010 10:56
L'établissement de Haute-Loire propose, toute l’année, des stages pratiques de pâtisserie, boulangerie, confiserie, chocolat, glace et ... Lire la suite

Portes ouvertes au lycée professionnel François Mitterrand de Château-Chinon mercredi 10 mars 2010 14:29
Le 26 mars 2010, de 8 heures à 16 heures, le lycée des métiers organise une journée professionnelle, et, le 27 mars, ... Lire la suite

Nouvelle formation de Préparation aux concours de salle au centre de formation d’Alain Ducasse mercredi 10 mars 2010 09:23
Le Centre de Formation d’Alain Ducasse lance sa première formation « Préparation aux concours de salle » animée par le Champion du monde... Lire la suite

Peugeot met son grain de poivre à l’Institut Paul Bocuse lundi 8 mars 2010 15:18
Partenaire de l’Institut depuis deux ans, la marque PSP (Poivrière-Salière-Peugeot) avait décidé de fêter ses deux cents ans autour... Lire la suite

Première édition du trophée gastronomique ‘L'Huile d'olive à l'école des chefs’ vendredi 5 mars 2010 11:27
Dans cette première édition de ‘L’Huile d’olive à l’école des chefs’, 45 élèves finalistes se retrouveront en concours le mardi 30 mars à la... Lire la suite

Jean-Michel Lorain au lycée hôtelier de Saint-Chely d’Apcher (48) vendredi 5 mars 2010 11:16
Une cérémonie destinée à récompenser les meilleurs rapports de stages des étudiants aura lieu le lundi 15 mars 2010 au lycée Sacré-Cœur Lire la suite

Le CEFPPA fête ses 20 ans d'existence vendredi 5 mars 2010 11:13
Le Centre européen de formation et de promotion par alternance d'Illkirch-Graffenstaden organise, le 26 mars prochain, une célébration... Lire la suite

Nouvelles formations au CEFAA jeudi 4 mars 2010 11:58
La rentrée scolaire 2010 du CEFAA (Centre européen de formation par alternance et en apprentissage) de Villepinte, en région parisienne, ... Lire la suite

Le Greta de Nice s’ouvre à la Chine mercredi 3 mars 2010 17:22
Sollicité l’été dernier par l’institut Sainte Marguerite de Hong Kong pour organiser une formation de management... Lire la suite

Deux apprentis de La Lorraine remportent le 16e Challenge Clément Blanc mercredi 3 mars 2010 11:38
Mickaël Carvalho et Côme Baron, tous deux en apprentissage dans la brasserie de la place des Ternes, se sont imposés... Lire la suite

Journée portes ouvertes à l’Infa Picardie mardi 2 mars 2010 16:38
Le samedi 13 mars 2010, de 9 heures à 17 heures, l’Infa Picardie propose une journée portes ouvertes pour s’informer sur les formations... Lire la suite

Un nouveau lycée hôtelier à Montpellier en 2012 mardi 2 mars 2010 12:25
Le lycée Marianne accueillera près d’un millier d’élèves. L’établissement promet d’offrir de très bonnes conditions de travail... Lire la suite

9 finalistes en lice pour la finale du Trophée CDRE France 2010 lundi 1 mars 2010 12:34
Olivia Abba (Paul Augier à Nice), Amandine Carlier (Ecole Hôtelière d’Avignon), Vincent Hamaide (Lycée Hôtelier de Bellerive – Vienne),... Lire la suite

Écoles hôtelières : les professeurs se confient vendredi 26 février 2010 16:47
Quel est le profil des professeurs des écoles hôtelières ? Leur cursus ? Les matières qu’ils enseignent ? Leur salaire ? Et quel regard... Lire la suite

Leur cuisine, c'est du béton vendredi 26 février 2010 15:14
Gérard Garrigues a été professeur de cuisine au lycée professionnel Renée Bonnet le temps d'un projet pédagogique liant cuisine et architecture... Lire la suite

L’huile d’olive au pays du beurre vendredi 26 février 2010 12:29
Dans son tour de France, l’Association française interprofessionnelle de l’olive (Afidol) vient de s’arrêter dans l’Ouest... Lire la suite

Le lycée Guillaume Tirel renforce ses liens avec les professionnels mercredi 24 février 2010 16:55
L’établissement du boulevard Raspail, inauguré à l’automne 2006, confirme son intention de tisser des liens forts avec les employeurs... Lire la suite

Le lycée de Chamalières recherche anciens BTS lundi 22 février 2010 17:56
Pour le trentième anniversaire du lycée des métiers de Chamalières, prévu cet automne, des professeurs d'économie... Lire la suite

Assemblée générale des anciens élèves du lycée de Metz le 8 mars lundi 22 février 2010 15:08
La traditionnelle assemblée générale de l’Association des anciens élèves du lycée hôtelier de Metz se tiendra le lundi 8 mars à 18 heures... Lire la suite

40 ans de reconnaissance pour le CEPROC lundi 22 février 2010 11:16
Créé à l’initiative de la profession des charcutiers-traiteurs, le Centre européen des professions culinaires s’est, depuis une vingtaine... Lire la suite

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