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Formation - Écoles


Concours général des métiers de la restauration 2013 : 24 jeunes ont donné le meilleur d'eux-mêmes
vendredi 17 mai 2013 11:28
Sur 300 candidatures, ils n'étaient plus que 24 jeunes à concourir pour la finale, le 14 mai au lycée René Auffray...  Lire la suite		 
Le lycée hôtelier de Chamalières s'ouvre au monde agricole
vendredi 17 mai 2013 09:53
Des élèves du lycée hôtelier se sont associés à ceux du lycée agricole de Rochefort Montagne autour d'un projet mettant...  Lire la suite		 
7e convention internationale de Vatel
mardi 14 mai 2013 14:58
Vatel, premier groupe mondial de l'enseignement du management en hôtellerie-tourisme organise chaque année sa convention annuelle.  Lire la suite		 
Premier concours pour les élèves de seconde bac pro du lycée de Chamalières
mardi 14 mai 2013 11:48
Une épreuve en interne, lundi 6 mai, a permis aux élèves de réviser et d'impliquer les parents qui ont assisté à la remise des prix...  Lire la suite		 
Les Roches jouent la carte de l'événementiel
mardi 14 mai 2013 11:31
L'association Meeting Professionnal International a sélectionné l'établissement et 19 grandes écoles en Europe pour participer à un...  Lire la suite		 
Marriott récompense ses meilleurs apprentis
lundi 13 mai 2013 14:21
Marriott International a organisé le 17 avril dernier au Marriott des Champs Elysées (Paris, VIIIe) sa soirée annuelle pour féliciter ses...  Lire la suite		 
Remise des titres départementaux de MAF le 15 mai prochain
vendredi 10 mai 2013 17:03
La faculté des métiers de l'Essonne organise la remise des titres départementaux du concours MAF (Meilleur apprenti de France) le 15 mai...  Lire la suite		 
Ducasse Education met le cap sur les yachts
vendredi 10 mai 2013 16:08
Une première sur le port du Cap-d'Ail. L'école y proposait, fin avril, une session de formation sur-mesure de trois jours pour les chefs de...  Lire la suite		 
Les élèves martiniquais à la découverte de la gastronomie métropolitaine
vendredi 10 mai 2013 09:36
Les étudiants du lycée polyvalent Nord Caraïbe sont venus rencontrer ceux du lycée Les Côtes de Villebon à Meudon. L'occasion de découvrir...  Lire la suite		 
Un duo de réunionnais décroche le trophée de l'ANPCR
mardi 7 mai 2013 16:33
Stéphan Lenormand et Jérôme Lebon, tous deux élèves en CFA à La Réunion, viennent de remporter la 17e édition de l'événement qui s'est...  Lire la suite		 
Le concours national des jeunes talents du bar se déroule à Auxerre
mardi 7 mai 2013 16:21
Organisée par l'APEB (Association des professeurs enseignant en bar), le concours national des jeunes talents du bar 2013 se tiendra les 15...  Lire la suite		 
Un voyage fort en goût pour les BTS du lycée Jean Drouant
mardi 7 mai 2013 09:34
Les deux classes de terminale BTS option B de l'établissement parisien se sont rendues mi-mars à la découverte des saveurs de la Franche...  Lire la suite		 
Que faire après une licence pro ?
lundi 6 mai 2013 17:02
Ils sont en licence pro et hésitent à se lancer dans la vie active une fois leur diplôme en poche. Par peur, par manque de confiance en eux...  Lire la suite		 
L'Institut Paul Bocuse présente un master en management culinaire
lundi 6 mai 2013 12:27
L'Institut Paul Bocuse propose un master en management culinaire & innovation accessible aux candidats de niveau licence/bachelor...  Lire la suite		 
Le lycée Hyacinthe Friant remporte le concours Sciences et cuisine 2013
vendredi 3 mai 2013 15:37
Alexis Attal, Titouan Claudet et Antoine Mermet, étudiants de 1ère année BTS hôtellerie, du Lycée Hyacinthe Friant de Poligny (39) sont les...  Lire la suite		 
Dernier stage avant Leipzig pour l'Équipe de France des métiers
jeudi 2 mai 2013 15:31
C'est la dernière ligne droite avant la compétition internationale des 42es Olympiades des Métiers qui rassemblera, du 2 au 7 juillet 2013...  Lire la suite		 
Coupe Georges Baptiste : Joanna Rosich et Alexia Bescos mises à l'honneur par la CCI de Béziers
jeudi 2 mai 2013 12:14
Joanna Rosich, en alternance au restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers (34) vient de remporter la finale européenne de la coupe...  Lire la suite		 
L'Alsace soutient la formation
jeudi 2 mai 2013 09:43
Deux contrats d'objectifs ont été signés par la région pour les métiers de l'hôtellerie-restauration et les métiers de bouche. L'accent est mis...  Lire la suite		 
Marie-Line Dupont, apprentie à Sud Formation CCI Montpellier, reçoit le 'prix du courage'
mardi 30 avril 2013 17:16
C'est pour accomplir sa mission de « Solidarité intergénérationnelle » que la Société des Membres de la Légion d'Honneur de...  Lire la suite		 
À lire : CAP Restaurant 1ère année aux Editions BPI
mardi 30 avril 2013 14:42
Ce premier tome concerne les personnes qui préparent un CAP "Restaurant". La conception de cette nouvelle collection "CAP formation par...  Lire la suite		 
 24 heures avec une étudiante en licence professionnelle
lundi 29 avril 2013 15:31
Audrey Peguret jongle entre ses cours et son poste de responsable-adjoint stewarding au Lutetia, Paris. Rencontre avec cette étudiante en...  Lire la suite		 
L'INFA Nogent-sur-Marne propose une formation en réception à la rentrée 2013
lundi 29 avril 2013 14:24
L'INFA (Institut national de formation et d'application) Ile-de-France de à Nogent-sur-Marne (94) ouvre une formation en alternance de...  Lire la suite		 
L'Imhi fête ses 30 ans
lundi 29 avril 2013 12:14
Le MBA in hospitality management (Imhi) de l'Essec a 30 ans. Pour l'occasion, un colloque vient d'être organisé sur le campus de Cergy-...  Lire la suite		 
Quand les élèves passent à table Entre Midi et Deux
lundi 29 avril 2013 11:21
Afin de répondre aux attentes des clients à l'heure du déjeuner, 24 élèves de deux lycées professionnels de la ville rose ont imaginé et conçu...  Lire la suite		 
Échange de savoir-faire entre Brest et Rennes
lundi 29 avril 2013 11:00
Lundi 15 avril, des étudiants en mention complémentaire desserts de restaurant de l'Ifac de Brest et des élèves en contrats de qualification...  Lire la suite		 
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