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Gérard Cagna, humaniste formateur mardi 31 janvier 2012 17:13
Cet ex-grand chef de renom, a passé une journée au centre de formation des 13 Vents... Lire la suite

Soirée de gala en faveur de l'école d'hôtellerie et de tourisme Paul Dubrule de Siem Reap/Angkor au Cambodge mardi 31 janvier 2012 11:45
La soirée de gala annuelle en faveur de l'école d'hôtellerie et de tourisme de Siem Reap/Angkor au Cambodge, placée sous la présidence de... Lire la suite

Journée emploi à l'Ecole de Savignac lundi 30 janvier 2012 17:07
L'école de Savignac (24) vient d'organiser une journée emploi sur le thème de la restauration collective pour ses étudiants en 1ère... Lire la suite

Une première au Lycée Hôtelier de Tahiti lundi 30 janvier 2012 15:08
L'organisation du concours de meilleur pâtissier de Polynésie Française se déroulera au Lycée Hôtelier de Tahiti en Février 2012. Lire la suite

Guillaume Tran Tu ira à Paris lundi 30 janvier 2012 14:35
Organisée au lycée des métiers Jean Monnet de Limoges, la sélection régionale du concours Le Boeuf, les races à viandes a vu se qualifier... Lire la suite

A lire : Sciences appliquées CAP version élèves aux éditons BPI lundi 30 janvier 2012 11:18
Jean-François Augez Sartral, professeur certifié de l'Education Nationale, présente un ouvrage de sciences appliquées pour les élèves en... Lire la suite

Le lycée Jules Ferry de Montpellier remporte le concours La Main d'Or lundi 30 janvier 2012 10:44
C'est au cours du dernier jour du salon Agecotel que le concours exclusivement féminin et bio La Main d'Or a eu lieu, et ce... Lire la suite

52 jeunes du lycée de Saint Quentin en Yvelines ont reçu l'Europass lundi 30 janvier 2012 09:54
52 élèves de la section Baccalauréat professionnel hôtellerie-restauration mention européenne du lycée des Métiers de l'Hôtellerie et... Lire la suite

L'ICF de Béziers lance les mercredis de l'apprentissage vendredi 27 janvier 2012 16:23
A partir du 1er février, le centre de formation ouvrira ses portes chaque mercredi jusqu'à fin juin de 8h30 à 17h, aux entreprises, aux... Lire la suite

A lire : gestion appliquée seconde professionnelle aux éditions BPI vendredi 27 janvier 2012 10:25
Ce manuel est destiné aux élèves de seconde professionnelle et traite de la gestion appliquée avec la commercialisation et les services... Lire la suite

Alexandre Guibreteau, meilleur serveur à Souillac vendredi 27 janvier 2012 09:57
Le 18 janvier dernier s'est déroulée au lycée hôtelier Quercy-Périgord de Souillac (Lot) la finale régionale Midi-Pyrénées de la coupe Georges Baptiste. Ce... Lire la suite

25e édition de Cadr'hotel à Strasbourg-Illkirch jeudi 26 janvier 2012 14:35
La 25e édition de Cadr' hôtel s'est déroulée le 25 janvier à l'école d'hôtellerie et de tourisme Alexandre Dumas à Strasbourg-Illkirch... Lire la suite

Une journée sucrée d'exception au CFA de Brest jeudi 26 janvier 2012 09:42
Des professionnels de la restauration brestoises viennent régulièrement à l'Ifac, l'école hôtelière de la ville... Lire la suite

8e édition du concours Lesdiguière-Chartreuse mardi 24 janvier 2012 11:00
Organisé par le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Grenoble (38), la 8e édition du concours Lesdiguière-Chartreuse va se... Lire la suite

A lire : Bac pro 3 ans commercialisation et services en restauration tome 2 aux éditions BPI mardi 24 janvier 2012 10:32
Ce manuel est le 2e des 3 tomes de Bac pro commercialisation et services en restauration. Classés en 14 thèmes, il permet de définir les... Lire la suite

Forum entreprise au lycée Nicolas Appert à Orvault (44) lundi 23 janvier 2012 15:47
Le jeudi 19 Janvier, la section hôtelière du lycée Nicolas Appert à Orvault (44) a organisé une journée d'échanges avec les entreprises du... Lire la suite

Les tribulations des élèves du lycée d'Occitanie en Chine lundi 23 janvier 2012 14:17
Le lycée des métiers et de l'hôtellerie d'Occitanie poursuit son ouverture sur le monde. Lire la suite

Le Synhorcat a donné le top départ de la POE collective serveur et commis de cuisine lundi 23 janvier 2012 09:54
L'Asforest, centre de formation du Synhorcat, vient d'accueillir l'une des toutes premières cessions de 'préparation opérationnelle à... Lire la suite

Disparition de Michel Cosnefroy lundi 23 janvier 2012 09:47
Le nouveau proviseur du lycée de Tain-L'Hermitage s'est éteint à l'âge de 58 ans. Lire la suite

À lire : Bac pro 3 ans cuisine, aux Éditions BPI vendredi 20 janvier 2012 14:45
Ce manuel est destiné aux élèves de bac pro cuisine en 3 ans afin les préparer à l'examen. Découpé sous forme de chapitres, il... Lire la suite

Le lycée hôtelier de Toulon récompense ses meilleurs élèves vendredi 20 janvier 2012 12:20
Pour la 6e édition du concours du meilleur élève, l'association des anciens élèves a récompensé 5 spécialités... Lire la suite

Les futurs sommeliers et guides de caves découvrent le Médoc jeudi 19 janvier 2012 10:01
Appellations, terroirs, vinification, classements… le vaste Médoc a dévoilé ses spécificités et ses atouts lors d'une conférence proposée aux... Lire la suite

354 nouveaux diplômés à l'ICF Béziers mercredi 18 janvier 2012 12:29
354 apprentis et stagiaires de l'ICF Béziers ont reçu leur diplôme hier soir au parc des expositions de Béziers (34) en présence du... Lire la suite

Coupe Georges Baptiste : Lisa Giraud en finale mardi 17 janvier 2012 15:14
Cette élève du lycée de Chamalières ira défendre les couleurs de l'Auvergne lors de la finale Lire la suite

Rencontre avec Didier Chastrusse et Bruno Croiset, nouveaux président et vice-président du Fafih lundi 16 janvier 2012 15:54
Nouvelle présidence en 2012, et pour trois ans, pour le Fafih, OPCA de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs. Didier... Lire la suite

À la MFR de Buis-les-Baronnies, les élèves ont du coeur lundi 16 janvier 2012 14:26
À la veille des vacances de Noël, ils ont réalisé et servi un repas de fête aux personnes en difficulté de la commune. Lire la suite

Journée des jeun's chefs le 6 février 2012 jeudi 12 janvier 2012 17:05
La 2e édition de la journée des jeun's chefs va se dérouler le 6 février 2012 au CFA du Pays de Montbéliard (25). Il permet de récompenser les... Lire la suite

Nuit de l'Orientation à la Faculté des Métiers de l'Essonne, le 28 janvier jeudi 12 janvier 2012 15:10
La Faculté des Métiers a de l'Essonne ouvrira ses portes sur son site d'Évry samedi 28 janvier 2012 de 16h à 22h. Pour la troisième année... Lire la suite

Remise de diplômes au lycée des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Toulon mercredi 11 janvier 2012 17:06
La cérémonie s'est déroulée le 7 janvier dernier sous le parrainage de Christophe Bacquié. Lire la suite

3e édition du concours qui sera le gastronome du collège mercredi 11 janvier 2012 15:20
Clôture des inscriptions le 15 janvier 2012 pour la 3e édition du concours régional qui sera le gastronome... Lire la suite

Les contrats en alternance en hausse de 2,5% mercredi 11 janvier 2012 14:59
Nadine Morano, ministre chargée de l'Apprentissage et de la Formation professionnelle, a présenté aujourd'hui les résultats du plan... Lire la suite

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