Journal L'Hôtellerie Restauration
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AUSTRALIE

 

Information sur le coût de la vie : lire l’article et le dernier rapport d’UBS

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Le groupe défie la crise en misant sur sa croissance en Asie-Pacifique. Il profite d’opportunités commerciales pour s’étendre et pousse le...  Lire la suite
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Les 'faiseurs de vins' australiens n’ont de cesse ces dernières années de vouloir lancer les modes. La dernière innovation en...  Lire la suite
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  Des ranchs-auberges dans le bush australien  mercredi 4 février 2009
Dans les immensités vierges du nord et du centre australiens, des éleveurs de bétail jouent les pionniers d’un nouveau genre. Dans la...  Lire la suite

D'Évreux à Melbourne en passant par Tokyo et Hong-Kong, Philippe Mouchel, un cuisinier voyageur
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Cuisinier-voyageur, Jérôme Trémoulet au Penfolds Magill Estate
Partir en Australie, une expatriation à l'autre bout de la planète
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