Pour le secrétaire d'État au Tourisme, un été 2008 honorable : Hervé Novelli, secrétaire d'État au Tourisme, vient de présenter le premier bilan de l'activité touristique pour cette saison estivale 2008, qu'il qualifie de cru tout à fait acceptable en se situant dans la moyenne des années précédentes. La fréquentation des hébergements est stable avec un léger recul pour l'hôtellerie compris entre 0,5 et 1,5 %, et une croissance pour les résidences de tourisme et de vacances de l'ordre de 1 à 3 %. Si l'activité hôtelière - tous secteurs confondus - se maintient, les restaurants et cafés ont souffert de la baisse du pouvoir d'achat de leurs clients.

Du nouveau dans le paysage haut de gamme, les palaces parisiens attendent la cinquième étoile : fleurons de l'hôtellerie française, ces établissements de luxe font l'objet de toutes les convoitises : les étrangers fortunés les achètent ou les imitent, tous veulent imposer leur marque dans la Ville lumière. Mais comment devient-on palace ? Et devant l'afflux soudain de chambres de luxe déferlant sur la capitale, qui peut prétendre - ou pas - à cette cinquième étoile ? D'après une étude réalisée par Jones Lang LaSalle Hotels.

Les chèques-vacances pour tous les salariés