Bonsoir Baudry

Les vestiaires ne sont pas ce que l'on pourrait qualifier d'endroit idéal pour déjeuner ou dîner.
Mais si la pièce est spacieuse bien équipée et aérée, pourquoi pas. Il conviendra de la nettoyer correctement après chaque utilisation.
Les douches quoique à mon avis indispensables, ne sont pas obligatoires. A noter que, lorsqu?elles existent-elles sont rarement utilisées.
Normalement les toilettes peuvent être communes clients/personnel jusqu'à 50 couverts. Mais si vous n'avez pas d?espace suffisant cela peut être toléré, du moment que les lavabos soit équipés de robinets à commandes non manuelles (infrarouge par exemple, cela se généralise dans de nombreux établissements). Veillez néanmoins à ce que le personnel dispose d?une tenue propre pour y accéder.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
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