Bonsoir AM
Afin d'avoir de bonnes information sur cet équipement, j'ai consulté plusieurs professionnels et notamment Pierre Reboul étoilé Michelin à Aix en Provence.
Ce dernier ne tari pas d'éloge sur, comme il dit « son nouveau bébé » En effet cet artiste à la cuisine créative, utilise déjà plusieurs appareils similaires (1 par poste de travail) trouve à ce nouvel équipement des qualités remarquables, comme une plus grande capacité de travail, un large fond plat qui permet une cuisson optimum et surtout un contrôle de température au °C près. De plus il a une très grande confiance dans ce fournisseur principalement en termes de SAV qu'il a pu tester avec d'autres produits de la marque. Mais point n'est besoin de tâter de la cuisine créative et haut de gamme pour apprécier les services du Robot Cook®. Il peut par exemple vous permettre de servir de délicieuses soupes minutes, une crème anglaise ou un pesto.

Jean Gabriel Du Jaiflin- Auteur
http://www.jgdjconseil.fr