Restauration brasserie : quel est le coefficient applicable ?

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patrick

samedi 7 février 2009

quel est le coefficient applicable en restauration brasserie?
cordialement merci

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

dimanche 8 février 2009

Pour calculer vos coefficients.
Bonjour Patrick

Je vous conseille de consulter attentivement le blog de mon confrère Lean Claude Oulé, https://www.lhotellerie-restauration.fr/Dossier/Gestion/default.asp vous y trouverez de nombreuses informations utiles.

Très cordialement

Jean Gabriel Du Jaiflin - Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

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