Restaurant ERP 5ème catégorie - Sécurité incendie : obligations d'affichage, formation du personnel

mardi 13 mai 2014
Bonjour,
Je recherche un document assez clair (pas seulement les textes brutes) sur les obligations d'affichages des consignes de sécurité incendie, la périodicité des contrôles des équipements et le type d'organisme devant les réaliser (technicien, organisme agréé ou personnel), et les obligations éventuelles de formation ou information du personnel en la matière, pour les restaurants de 5ème catégorie sans locaux à sommeil (et accueillant plus de 19 personnes).
Merci par avance.
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