poids/ fiche technique
jean pierre
vendredi 19 janvier 2007
bonjours
j'aimerai savoir les portions en poids par personne pour le boeuf ,poisson,veau, volaille,etc..
accompagnement comme pätes,salades,riz,legumes pour elaborer mes fiches techniques
merci à bientot
Jean Gabriel DU JAIFLIN
samedi 20 janvier 2007
Équipement
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