N'y a t-il pas dévolution dans la restauration?

lundi 11 février 2008
Monsieur Boutboul,
Plusieurs années que je vous lis, écoutes... et plusieurs années que vos discours ne change pas. Est ce la restauration qui n'évolue pas?
Au fait! J'avais lu à l'époque un article de vous sur Starbucks dans néorestauration! Pensez vous toujours que Starbuck's en France est voué à l'échec?

samedi 22 mars 2008

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mardi 25 mars 2008
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vendredi 21 mars 2008