Management dans la restauration : quelle formation faire ?

Petit Serveur

samedi 4 juin 2016

Bonjour
je souhaiterais avoir une formation basé sur le management dans la restauration, car pour moi une équipe dans le domaine de la restauration ne ce gere pas de la même façon que celle d'un hypermarché, qu'elle formation serait le plus adapté a mes envies ??
Merci

Jean-Philippe BARRET

samedi 4 juin 2016

Bonjour,
Je suis d'accord avec vous.
Pour répondre à votre question, il me faudrait davantage de détails : âge, niveau d'études, expérience professionnelle, durée souhaitée de la formation, modalités de financement, lieu.
Cordialement.

Jean-Philippe BARRET

samedi 4 juin 2016

Petit Serveur

samedi 4 juin 2016

Merci d'avoir repondu aussi vite.

J'ai 29ans, j'ai arrête l'école avec un niveau CAP...j'ai plus de 8ans d'expérience dans la restauration je travail depuis 3ans dans un restaurant (16salariés) je suis depuis 1an passé responsable de salle et j'habite dans le 91. j'aimerai une formation assez longue puisque je ne pense pas qu'on apprenne beaucoup en 2,3 ou 5 jours mais sur plusieurs semaines oui. Si mes CIF ou autres peuvent me permettre de financé la formation ca m'arrangerais sinon je trouverais une solution.

Merci

Jean-Philippe BARRET

dimanche 5 juin 2016

Bonjour,
Il existe de nombreuses formations de courte durée sur le management, mais cela ne semble pas correspondre à vos critères.
Je vous propose alors de vous renseigner pour faire un CQP Maître d'Hôtel.
Voir la fiche proposée par le Greta Metehor à Paris :
http://gretametehor.com/formations/9102150a073f81e03fdf4808a9cd4f571020-1-358-1972724913-CQP_Maitre_d_hotel__f_h__-1-15-0.html

Cordialement.

Petit Serveur

mercredi 8 juin 2016

Bonjour et merci c'est exactement le type de formation qu'il me faut, je vais me renseigné d'avantage. Merci beaucoup

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