Linge plat dans les restaurants : son estimation est considérée à 10 %, serait-ce plutôt à la hausse ou à la baisse ?
Camille
vendredi 18 juillet 2014
Bonjour,
Peut-on considérer qu'environ 10% des repas servis à table dans les restaurants utilisent du linge plat (Nappe, serviette)?
Ce chiffre est-il plutôt orienté à la hausse ou à la baisse ?
Merci
Jean Gabriel DU JAIFLIN
samedi 19 juillet 2014
Équipement
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