Licence restaurant : lors de repas buffet ponctuels, peut-on servir de l'alcool ?

chris

samedi 19 avril 2008

bonjour,
dans le cadre de l utilisation d une licence restaurant (grande, code 5 ts grpes) est il possible à l 'occasion d evenements ponctuels et sous forme de repas buffets (salés, sucrés) ou les convives se servent et sont assis ou debouts selon leur choix (donc sans service à table) de servir de l alcool en accessoire de ce type de repas (champagne, vin, cocktail)?
merci par avance

Jean Gabriel DU JAIFLIN

samedi 19 avril 2008

A mon avis oui.
Toutefois, je vous recommande de veiller au comportement de vos convives, surtout à la sortie de votre établissement. Afin d’éviter un contrôle éventuel par les forces de l’ordre.

Cordialement

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

chris

dimanche 20 avril 2008

merci
merci bcp, bien entendu, il s agit d ailleurs de clientele ciblée et sans probleme de ce coté la...
Aupres de qui peut avoir un avis de confirmation "officiel", les douanes etant peu disertes a ce sujet

Jean Gabriel DU JAIFLIN

dimanche 20 avril 2008

Pas de texte officiel
Bonjour Chris

Je ne connais pas de texte réglementant ce point particulier. C’est à vous de juger si tout se passe correctement. En fait, ces dispositions (Uniquement à l’occasion et pendant un repas) ont été mises en place afin d’éviter que des petits malins, transforment, même pour un laps de temps réduit, leur restaurant en débit de boissons.

Cordialement

Jean Gabriel Du Jaiflin – Auteur
http://www.jgdjconseil.fr

chris

dimanche 20 avril 2008

re merci
merci bcp pour ces reponses tres utiles...
amicalement

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