Licence III : comment l'obtenir ?

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Lahalte

samedi 15 janvier 2011

Bonjour,
Ayant l'intention d'ouvrir un hôtel-restaurant à Pâques 2011, comment obtenir une licence III.
A quoi correspond la licence "grande restauration".
Merci d'avance,
Bonne année 2011 à tous

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Jean Gabriel DU JAIFLIN

samedi 15 janvier 2011

Bonjour Lahalte

La licence III : Dite de 3ème catégorie ; concerne les boissons des trois premiers groupes
Vous aurez un droit de licence à payer aux douanes (tarif simple)
Licence V : Dite licence restaurant, vous pouvez servir toutes les boissons des 4 groupes uniquement à l?occasion des repas et en accompagnement de celui-ci Sauf celles du premier groupe qui peuvent être servies toute la journée.
Pas de droit de licence à payer aux Douanes.
Avant d?ouvrir votre établissement vous devrez obligatoirement suivre une formation spécifique afin d?obtenir votre permis d?exploiter. Contactez votre syndicat professionnel local.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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Lahalte

samedi 15 janvier 2011

Merci pour votre réponse mais l'UMIH nous dit que ce ne sont plus les douanes qui s'occupent des licences alors, comment obtenir une licence III
Merci
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Jean Gabriel DU JAIFLIN

samedi 15 janvier 2011

Bonjour Lahalte

Afin d?avoir des informations spécifiques je vous conseille de consulter ces 2 sites :
http://www.licences4.fr/ http://www.licence4consulting.com/
Ils sont en mesure de vous communiquer les derniers textes en vigueur.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
http://www.jgdjconseil.fr
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Kramer

mardi 17 janvier 2012

Comment obtenir une licence III dans le Gers? Je travaille sur un projet d'Hotel et souhaite pouvoir vendre des boissons alcoolisés.
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François

mercredi 18 janvier 2012

La Licence III ne vous autorisera à vendre des alcool que lors de repas donc en aucun cas dans un hôtel pur... Quand à la démarche c(est un formulaire à remplir en mairie avec notamment copie de votre permis d'exploitation.
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Kramer

mercredi 18 janvier 2012

Même si il s'agit d'alcool à moins de 18 °?
de la 3e catégorie et non les alcools forts?

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