Le praliné du Paris-Brest acheté : peut-il avoir l'appellation du Fait maison ?
julien
jeudi 4 décembre 2014
bonjour
Je fait des Paris Brest dans mon restaurant.Je fais ma pâte à chou, ma crème pâtissière mais pas mon praliné, est ce que mon Paris Brest a l'appellation fait maison?
Cordialement
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