Bonjour Nadia Tramoni
Le fait d'avoir une licence IV ne vous oblige en rien.
Je présume que vous devez avoir une porte qui donne directement de votre bar sur la voie publique.
L'idéal est de garder cette porte fermée à votre convenance ou en dehors des heures d'ouverture de votre restaurant.
Ces horaires doivent être affichés et visibles de l'extérieur.
Vous pouvez très bien avoir un comptoir de bar à l'usage de vos clients d'hôtel sans être obligé de l'ouvrir au public extérieur.

Jean Gabriel Du Jaiflin-Auteur
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