J'aimerais connaitre les surfaces à désinfecter après chaque service. Je désinfecte les poignées de porte, les interrupteurs, les ménages, les dossiers de chaise . Sur quelle surface le virus reste t-il actif et combien de temps? Je pense aux menus, corbeilles de pain, couverts et verres sales lors du débarrassage.
Mes salariés doivent -ils se désinfecter les mains à chaque fois qu'ils débarrassent quelque chose touché par un client.