Glaces : les agriculteurs peuvent-ils en vendre ?

lundi 8 août 2011
Bonjour
la réglementation en vigueur demande a tout glacier fabricant d avoir un CAP.
Je viens de découvrir que les agriculteurs produisent des glaces en vente de leur ferme ou sur internet.
Quelle est la réglementation en vigueur ?
merci
Juridique
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