Dans ma boîte victorinebel @yahoo.fr

Bonjour à toutes,

voici ce que j'ai mis en place dans mon hôtel 5* ( chambre entre 40 et 150m2) si cela peut aider certaines et donner des idées :
Pour effectuer un bon autocontrôle, il faut faire appel à tout ses sens.

J'ai créer tout d'abord une fiche de formation écrite pour expliquer et ensuite créer une fiche d'autocontrôle que je donne régulièrement à des équipes où elles cochent les points de contrôle important et qu'elles peuvent rendre à leur gouvernante.
L'impact de l?autocontrôle dans mon service est très positif, les femmes de chambres sont plus sensibilisées, plus d'autonomie et de confiance, elles sont se responsabilisées.

" POUR FAIRE UN BON AUTOCONTROLE IL FAUT FAIRE APPEL A 4 DE SES 5 SENS /
LE TOUCHER (sentir la saleté même si elle ne se voit pas)
L?ODORAT (ambiance olfactive de la chambre et salle de bain
L??IL ( esthétisme de la pièce et présence des produits d?accueil)
L?OUIE ( entendre les dysfonctionnement, par exemple clim qui grince)

PROCÉDURE D?AUTOCONTRÔLE :

*D?emblée il faut allumer toutes les lumières pour vérifier leur fonctionnement. (Prévenir la gouvernante si problème de fonctionnement détecté.)

*Ensuite entrer dans la chambre et contrôler en marche en avant de gauche vers la droite et de haut en bas.

*Commencer par l?entrée

*Toucher pour vérifier la poussière, les traces de calcaire, de graisse.

*Une fois l?entrée inspectée commencer par la première pièce qui se trouve à votre gauche et effectuer les mêmes mouvements : toucher les objets, regarder l?aspect, sentir les odeurs, écouter les bruits possibles de dysfonctionnements, continuer ainsi jusqu'au contrôle complet de la pièce

*Apporter un point méticuleux aux sanitaires.

*Vérifier la présence des produits d?accueil

*Ensuite vérifier sous chaque lit et meuble, si l?aspirateur a bien été passé.

*Regarder la pièce dans son ensemble, si les tableaux sont droits, les rideaux bien positionnés, les bibelots bien agencés, etc.?

*Le responsable du jour de l'autocontrôle effectue les retouches directement si besoin.

*L?autocontrôle selon le type de chambre doit s'effectuer entre 3 et 10 minutes (pour les suites).

Parfois j'effectue aussi des points d?autocontrôle spécifiques quand l'équipe à le temps sur des nettoyages spécifiques ( type bouche d'aération, poignée de porte, etc....)

Bon courage à tous et à toutes

Bonjour,


Je serai intéressée par le document pour les idées d'auto contrôle. Pourriez vous me l'envoyer à rayanou_55@hotmail.fr
j’espère que je suis pas en retard.
Merci d'avance.

Je souhaiterai avoir une fiche d'auto contrôle de chambre

Je souhaiterai avoir une fiche d'auto contrôle de chambre

Bonjour,
Je serai intéressée par le document pour les idées d'auto contrôle. Pourriez vous me l'envoyer à hasnachouaya@gmail.com