Etude de marché sur restauration rapide : quel est le type de clientèle ?

dimanche 24 février 2013
Bonjour,
Je suis actuellement en train de faire une étude de marché pour ouvrir un restaurant rapide/vente à emporter.
Je n'arrive pas à trouver de données quant au profil type de la clientèle dans ce secteur.
Auriez-vous quelques informations que je pourrais ajouter à mon étude ?
Cordialement

mardi 26 février 2013
Équipement
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