Contrôles obligatoires périodiques pour un restaurant : quels sont-ils ?

la pignata

jeudi 26 mars 2009

Bonjour,
Je souhaiterais savoir quels sont les contrôles obligatoires périodiques à fair pour un restaurant pizzeria.
Incendies, Entretien chaudières, hottes, électriques... ?
Merci par avance.

Carole GAYET

jeudi 26 mars 2009

Protection du consommateur, du salarié, du public
Pour l'aspect protection du consommateur, je vous suggère de visiter le blog de Dominique Voisin "Hygiène et HACCP, le minimum pour être prêt pour un contrôle".
Pour l'aspect protection des salariés, je vous suggère également sur le site de l'INRS : http://www.inrs.fr, de télécharger gratuitement la brochure "Principales vérifications périodiques", n°ED 828.
Pour l'aspect protection du public, je vous invite à vous renseigner auprès des pompiers pour la réglementation ERP (Etablissements Recevant du Public)

Alliance Prévention Incendie

samedi 4 avril 2009

Contrôles obligatoires périodiques pour un restaurant
Il est nécessaire de connaître vos équipements puis se reporter au réglement de sécurité arrêté du 25 juin 1980 titre premier/chapitre premiergénéralités/section 2 vérifications techniques et de ses articles spécifiques à chaque installation, aux dispositions particulières pour le type N si établissement du premier groupe ou article PE 4 si établissement du deuxième groupe. Egalement l'arrêté du 28 mars 2007, l'article R.123-43 du code de la construction et de l'habitation.

la pignata

lundi 6 avril 2009

controle
Merci beaucoup. Mais ou puis je trouver ces textes.

Carole GAYET

mardi 7 avril 2009

www.legifrance.gouv.fr
Vous accéderez gratuitement aux différents codes et aux textes non codifiés

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