Contrat de professionnalisation : modalités d'accès

vendredi 27 juin 2008
Bonjour,
J'ouvre mon restaurant en septembre 2008. Je souhaite embaucher une jeune femme de 25 ans en contrat de professionnalisation dès octobre. Est ce possible même si je n'ai pas encore versé de cotisations au titre de la taxe d'apprentissage ?
A quel OPCA dois je adhérer ?
Cette jeune femme aura comme tuteur mon chef de cuisine. Comment faire bénéficier à ce dernier l'aide forfaitaire au tutorat ?
Merci d'avance.
Juridique
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mercredi 16 juillet 2008