les apprentis majeurs sont soumis aux mêmes règles que le salarié de l'entreprise. En conséquence, il n'est pas obligatoire de leur accorder deux jours de repos consécutifs. En revanche, je vous précise que le temps passé en formation est assimilé à du travail effectif, dont vous devez tenir compte pour lui accorder son repos hebdomadaire.

Merci bien pour ces infos,
une question complémentaire :
mon apprenti majeur travaille 39 heures au restaurant.
Etant donné qu'il ne travaille que 35 heures sur les 5 jours de CFA,et que je ne peux le faire travailler le we de cette semaine de CFA, comment puis-je récupèrer les 4 heures supplémentaires que je lui paie.