• A l'embauche d'un salarié
Au moment où l'employeur embauche un nouveau salarié, il doit lui faire remplir une fiche indiquant :
- le nom ;
- le prénom ;
- le service ;
- la date d'embauche ;
- la taille ;
- le détail des pièces remises ;
- l'état et la description des vêtements.
Cette fiche doit être datée et signée par l'employeur, la gouvernante, ou tout autre responsable concerné,
et l'employé.
• Attribution des uniformes
Le type de contrat dont bénéficie le salarié déterminera le mode
de prêt des uniformes :
- pour les CDI : les vêtements seront nominatifs ;
- pour les extras et les CDD : un stock sera classé par taille et
par service.
• L'entretien
Établissement ayant un service lingerie
- Les créneaux horaires et les jours sont affichés à l'extérieur de
la lingerie.
- En cas de fermeture hebdomadaire de la lingerie, le personnel prévoit la veille sa tenue propre.
• La fréquence de nettoyage
- chemises et chemisiers : après chaque service ;
- tenues de femme de chambre, valet de chambre, équipier et équipière : après chaque service ;
- tenues de cuisine : après chaque service ;
- pantalons, jupes, vestes, cravates (uniformes de réception en général) : deux fois par semaine.
Le grand principe à respecter est : un uniforme propre contre un sale.
• En fin de contrat
Publié par Corinne Veyssière
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