L'Hôtellerie Restauration No 3423 - page 1

Réservations
site
internet
Comment la technologie
impacte votre
chiffre d’affaires
Réservations
site
du distributeur
>>
>>
Votre
stock
PMS
Réservations
hors
internet
>>
>>
>>
>>
Moteur
de
réservation
>>
L’intérêt est que les
différentes provenances des réservations
s’interconnectent avec le moteur de réservation
qui centralise le planning.
Dès lors qu’il est synchronisé, la gestion des canaux
disparaît et c’est l’intégralité du stock (disponibilités et prix)
qui est disponible chez les distributeurs.
MATÉRIEL & ÉQUIPEMENT p. 51
n
Concevoir une cuisine
n
dans un espace restreint
PRODUITS & BOISSONS p. 18
Comment est apparu le
petit déjeuner à la française
HÔTELLERIE
p. 59-60
Le
renouveau des palaces
conforte
Paris comme destination luxe
Pages
centrales
Annonces
classées
4 décembre 2014
N° 3423
Secrets de chef & astuces de maître
d’hôtel :
Yannick Alléno
et
Frédéric
Pedrono
p. 64-74
1 2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,...76
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