Nous recherchons pour la rentrée de septembre 2025 (le 2 précisément): Un ou une (e) apprenti(e) en mention complémentaire Dessert de restaurant. Nous nous vous préparons à l'examen, et si l'expérience commune est bonne, vous vous verrez proposer un contrat CDI en fin d'apprentissage (le 31/08/2026) Privilégiez un centre de formation à Nantes ou non loin et un logement à proximité du restaurant. Vous devez être déjà titulaire d'un CAP cuisine, ou d'un BP cuisine, ou d'un Bac pro cuisine, ou d'un BTS cuisine. Plus de renseignements.