Chef de partie H/F
92 - NANTERRE
Rattachement hiérarchique :
Sous la responsabilité directe du Second de cuisine et du Chef de cuisine.
Mission principale : Assurer la production d’une partie de la cuisine traiteur (froid, chaud ou pâtisserie), en garantissant la qualité, la régularité et la conformité des préparations dans le
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