café de la paix

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La façade du Café de la Paix, situé face à l'opéra Garnier à Paris.

Réouverture du Grand Hôtel et du Café de la Paix à Paris

Suite à une troisième phase de rénovation confiée à l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon, l'Intercontinental Paris le Grand et le Café de la Paix ont rouvert leurs...

vendredi 11 juin 2021

Café de la Paix : vente aux enchères avant rénovation

Tout ce qui se trouvait à l'intérieur de l'institution parisienne – et qui ne sera pas conservé après la rénovation – est réservé à une vente aux enchères unique les 22 et 23...

mercredi 2 septembre 2020

La Fashion Pastry est de retour au Grand Hôtel avec Repetto

Depuis plusieurs années, l’InterContinental Paris Le Grand s’associe à des grands noms de la mode le temps d’une pâtisserie « fashion », réalisée par les pâtissiers du Café...

mercredi 19 février 2020

Sophie de Bernardi propose des Perles de Noël pour le Café de la Paix.

Bûche 2019 : Café de la Paix

Des perles de Noël au Café de la Paix. Sophie de Bernardi, chef pâtissière, s’est inspirée de son enfance avec la cueillette d’églantines. Cette bûche est composée d’un sablé...

vendredi 20 décembre 2019

Le Café de la Paix : ourson de Pâques

Pour célébrer Pâques, Sophie de Bernardi, chef pâtissière du Café de la Paix et de l'InterContinental Paris Le Grand, s'est amusée à revisiter la mascotte de l'hôtel,...

mardi 19 février 2019

Bûche 2018 : Café de la Paix

Sophie de Bernardi, chef pâtissière du Café de la Paix, InterContinental Paris le Grand, propose une ode véritable au sapin, d'abord dans sa forme puis dans son...

mercredi 26 décembre 2018